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話說~
那天在某個量販店逛書~
居然給我買到2本39元的楊桃食譜書
(挖賽~比書展還便宜咧~)
挑了很久, 終於挑到2本我非常滿意的食譜書
(非常滿意的意思就是說....內容簡單又是我愛吃的菜色)
真的很划算, 一本裡面有超多食譜的~
也可以省下上網瀏覽的時間
(不然平時都是, 愛吃什麼菜就搜尋一下作法~)
這一本裡面有幾道利用酥皮做的點心~
我覺得都很簡單喔~而且一看就很簡單
一定也很好吃..........(喜歡酥皮濃湯的喊又!)
趕緊動手做吧~
裡面的材料幾乎每個家庭都有
唯一要另外準備的就是酥皮~
不過也很好買, 大賣場就有立基的冷凍酥皮
(一大包26片大約200元)
把洋蔥 美乃滋 鮪魚 加在一起攪拌~
(大人要吃的話, 可以加上胡椒~)
就可以舖在派皮上囉~(派皮要放軟些, 不然會斷裂~)
包起來, 用叉子叉洞 (2側要包緊喔~)不然烤時會流出來
抹上蛋黃液~撒上芝麻
就可以進烤箱囉~
220度烤個15~20分, 表面金黃就可以囉~
鏘鏘鏘~來看成品
在烤箱裡本來很漂釀~
一拿出來皮都快碎啦~
但是但是....好好吃喔
酥皮搭上鹹的鮪魚~真是開胃啊~
推薦給大家喔~
這也是一道可以親子互動的料理~
親子一起做, 可以促進感情喔~
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