琉璃兒幸福城堡~~~

書的一開始先介紹幾個作者常去的市場

其中最吸引我的是東門市場， 以前好常去捏~

作者介紹了 江記豆花  義芳魚丸  利隆餡餅 ，

這些我都沒吃過~

下次找個時間再去逛逛吧~

來個一日遊 (東門市場=> 大安森林公園 =>永康街)

啊~好想念東門市場

有好多東西可以挖寶~我記得我最喜歡跟一家擺在庭院的攤販買麻辣臭豆腐

(有賣許多宴客菜….) 超級下飯好吃~

還有一個老媽媽，都是自己種菜來賣，當時嫌她賣的貴，那時候不懂得珍惜，

總是跟批發的大店家買菜，挑最漂亮最美最便宜的菜買，看了番紅花的書， 才懂得要選醜的貴的啊~

東門市場裡藏著許多小攤販，都是小農種的，非常珍貴的蔬果~

還有還有~我也好喜逛逛農夫市集~總覺得有好多寶可以挖~

接著作者介紹許多食材，作者推薦本地當令食材，最不會耗費資源的~

隨著食材介紹，書中還穿插許多食譜唷~

不過話說回來，最吸引引我的，還是番紅花的文筆，讀起來很舒服，文中提倡的論點也會讓人陷入思考~

摘自書中一段

「眼前這些多數陌生的萵苣，真是一株株形體漂亮的蔬菜，挺翠強健，肉厚質脆，有的葉子皺的蕾絲似的，有的長成像一朵球形花開，童年那苦苦帶澀的萵苣味道，如今已轉換成時髦的生菜沙拉面貌，便利商店一盒盒的小沙拉，甚至大幅拓展了中部萵苣的田園風光與產值。

總是這樣 ，我們在消費端吃了什麼，就多造了生產端農民的什麼，我們願意吃醜，農民就不必追化學物質的肥美，也不必承受醜作物帶來的經濟耗損…….往往是我們吃菜買菜的人，決定性力氣的，在造就市場與農場土地的面貌。」

番紅花的文字雋永舒適，我好喜歡，所以………..每晚前來幾頁，竟然有喝紅酒的fu……….舒適………自在………愉悅……….