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 一提到要吃牛肉麵,我綿夫妻倆一定會選擇這家老張牛肉麵

位於金華街上(和杭州南路的交叉口),很好找

雖然永康街也有很多家牛肉麵

但是~

物超所值....又合我的胃口的

就只有這家

(附近也有廖家牛肉麵,比較貴,但是大排長龍,吃過一次,不合口味)

 



每次來的掌廚廚師都不一樣

但是口味都一樣好吃

也許這是老店的魅力所在




這是我的愛~涼拌小黃瓜 30摳

我必須承認....油了點


皮蛋豆腐,老公的愛 30摳


這裡的牛肉麵只有一種湯頭

我也不知是清燉還是紅燒

麵條也只有一種

所以點菜時不需要煩惱

只要選擇大(120摳  2坨麵) 中(110摳   1.5坨麵) 小(100摳 一坨麵)碗即可

see~

簡單吧...........


我算過了...

每碗有5塊牛肉


特別是....

有帶筋的ㄡ~~~好嫩ㄛ

這裡的肉入口即化.....(打到這~又想吃了....)



這湯頭..真不是蓋的

雖然有點油....但是不膩唷..也不會過鹹

完全保留了牛肉的鮮甜

喝上一口...感覺像是雞湯一樣的補.........

不知道要上哪去吃牛肉麵的~

又不想花大錢的....

這裡......

絕對會讓你

驚艷!!!

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