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一提到要吃牛肉麵,我綿夫妻倆一定會選擇這家老張牛肉麵
位於金華街上(和杭州南路的交叉口),很好找
雖然永康街也有很多家牛肉麵
但是~
物超所值....又合我的胃口的
就只有這家
(附近也有廖家牛肉麵,比較貴,但是大排長龍,吃過一次,不合口味)
每次來的掌廚廚師都不一樣
但是口味都一樣好吃
也許這是老店的魅力所在
這是我的愛~涼拌小黃瓜 30摳
我必須承認....油了點
皮蛋豆腐,老公的愛 30摳
這裡的牛肉麵只有一種湯頭
我也不知是清燉還是紅燒
麵條也只有一種
所以點菜時不需要煩惱
只要選擇大(120摳 2坨麵) 中(110摳 1.5坨麵) 小(100摳 一坨麵)碗即可
see~
簡單吧...........
我算過了...
每碗有5塊牛肉
特別是....
有帶筋的ㄡ~~~好嫩ㄛ
這裡的肉入口即化.....(打到這~又想吃了....)
這湯頭..真不是蓋的
雖然有點油....但是不膩唷..也不會過鹹
完全保留了牛肉的鮮甜
喝上一口...感覺像是雞湯一樣的補.........
不知道要上哪去吃牛肉麵的~
又不想花大錢的....
這裡......
絕對會讓你
驚艷!!!
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