3月分的主題是彩繪草莓蛋糕捲~
光看圖片上的就好吸引人~尤其實那彩繪草莓圖案!!!
立馬就報名!
還好有報到我想要的時段 (早上10點的課比較理想, 小孩較有精神, 操一操回家好睡午覺)
這次的上課老師是小樺老師~
一開始先請小孩穿圍裙喔~
(好可愛喔!!!)
接著~洗洗手做蛋糕囉~
步驟一 把3顆蛋黃蛋白分開
(小孩親手摸蛋~開心的咧~)
步驟二 加入牛奶 並攪散
步驟三 將蛋白打發
步驟四 蛋黃蛋白攪拌均勻
步驟五 要來做草莓果醬囉~
瞧~這是老師做好的~有沒有法國鄉村風啊~
那麼~要來做草莓果醬囉~
光是用想像的, 就覺得好浪漫唷!!!
草莓和砂糖1:1
先把草莓壓碎~小朋友可超愛這個步驟溜~
再來把草莓煮到濃稠就可以啦~
鏘鏘鏘~這是煮好的果醬~
再來~重頭戲要來啦~
要來彩繪蛋糕唷!!!
老師準備了粉紅色和綠色麵糊
粉紅色是使用紅麴粉
綠色是使用綠茶粉
這裡我要特別說明
在這裡用的材料都很好 (不是使用色素喔)
連牛奶都是有品牌的~
所以做出來的成品也很放心給寶貝吃~
(給用心的老師1000個讚啦!!!)
畫上草莓圖案吧!!!
接著放進去烘烤定型~
太興奮了啦!!!
接著在邊邊擠上麵糊
最後把所有麵糊都倒進去~
就放進去烤箱啦~
等待的時間來去玩玩具吧~
挖~烤好了唷~
香噴噴的蛋香~真的好吸引人唷~
接著要來看彩繪的成果囉~
趕緊把紙張撕開來吧~
挖~好美唷~
也都沒有烤焦耶!!!
接著切幾刀
老師準備了鮮奶油和自製草莓醬~
抹在蛋糕上~
再把蛋糕捲起來~
挖~完成囉~美呆啦!!
最後再用巧克力醬幫草莓點上草梅子
瞧~包裝起來
是不是很美捏?
簡直就是麵包店在賣的啊~
瞧這小妞~開心的不得了~開心到不給拍!!!(>,<)
挖~這次上課實在太好玩囉~
而且成品真的好好吃喔!!!
自製草莓醬真不是蓋的啦!!!
之後~實在是太想念這個美味
阿木我去買了材料
打算在家裡自己動手做
買不到紅麴粉
只用綠茶粉~
但是調出來的麵糊實在是..................
哈哈~連擠出來的聲音都好像
(鋪糾~鋪糾~)
我家的小妮子都說好像大x喔~
一邊擠一邊聽到
(鋪糾~鋪糾~)
(笑翻了我~)
(結果咧~)
(當然失敗囉~)
(圖案一團黑~但是還是好好吃喔!!!)
以這盤蛋糕~向小樺老師致敬~
哈哈哈哈~
老師會不會很後悔教我們啦?
哈哈哈哈~
不管啦~
啊我都買了10張卷
當然要繼續用完啦~
哈~
對了~打個廣告
最近有推出母親節的活動
也很好玩的樣子歐~
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