蔥仔寮體驗農場 http://0937995104.tranews.com/
電話號碼：0937995104
宜蘭有另外2家體驗農場 (星寶和農夫青蔥體驗農場)
因為先找到這家的介紹~立馬來玩囉~
行前特地打電話預約, 才知道不用預約耶~好方便
而且沒有休息的日子喔~
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先到這裡來報名~上面有價目表~
可以選擇自己喜歡的套餐~
然後就可以開始囉~
先來當農夫吧~
選一頂斗笠~
雨鞋應該是下雨天才需要~
然後跟著解說員~下田囉~
三星蔥一年四季都有~但是種一年要休耕一年~
後面那片花海就是在休耕的土地
三星蔥好吃的地方在於比較甜, 然後蔥白的地方比較多
還有種
也是在休耕~
(可愛的解說員~示範拔蔥的動)
拔蔥的技巧, 要虎口朝下, 垂直拔出
記得抓蔥白的部分喔, 才不會斷掉,以後才能繼續施肥
(有認真聽導覽喔~)
依照所報名的套裝,解說員會說明可以拔的蔥的數量(以一株株來計算)
拔完蔥之後 (連同解說大約10~15分鐘)
要來洗蔥囉~
解說員說洗蔥的河水本來就是這種顏色
因為帶有泥沙~
可愛的解說員再次示範洗蔥
就像是洗小baby的頭, 輕輕搓揉
再把枯黃的地方拔掉~
要帶回家的蔥先不洗,才不會壞掉~
洗完蔥之後, 記得要洗洗手, 準備DIY蔥油餅囉~
教室很寬敞, 空間明亮也很涼爽
那個蔥寶寶這裡沒有~好想找他拍照~
有一面牆可以寫字~等待時間~
ya~另一個解說員開始示範囉~
先示範揉麵糰~
直到麵糰光滑,就可以開始做囉~
桌上抹油
放麵糰
壓扁~
桿成台灣形狀~
灑上蔥花~
捲起來~
再捲~
最後捲成蝸牛狀~
再收口~
壓扁~
蔥油餅好囉~記得醒3分鐘
接下來自己動手做囉~
完成之後, 有專人幫忙煎香香喔~
哇~好香!!!
'
記得記住自己的號碼~依號碼來領取喔~
可以加胡椒和辣椒~
好像外面賣的喔~
可以開動囉~自己動手做的~最好吃啦~
大家一定要來玩喔~
無意間發現隔壁的咖啡店耶~
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